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千鳥屋の和菓子

銘菓千鳥饅頭

北海道産手亡豆の白あん、卵の黄味あん、それぞれを筑紫平野特産の地粉を使ったカステラ生地で包 んで焼き上げました。味わい深い千鳥屋伝統の逸品です。

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東京あずきグラッセ薄露

北海道JA長沼と契約栽培をしたとよみ大納言小豆を柔らかく炊き上げ、錦玉(グラッセ)に仕上げた、千鳥屋人気の美味しさの一品です。

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東京隅田川

しっとりした黄味あんを、九州の地粉を使った皮で包んで焼き上げました。まぶした粉糖が作る自然なひびとシナモンの香りが懐かしいお菓子です。

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花づつみ

北海道JA長沼と契約栽培をしたアカネ大納言小豆を包んだふっくらしたお菓子です。金時豆が一段と美味しさに花を添える千鳥屋自慢の一品です。

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丸ボーロ

九州特産の小麦粉と、新鮮な卵・蜂蜜を使った、幅広く親しまれる手作りの懐かしい味を堪能できる、千鳥屋伝統のお菓子です。

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かすていら

独特の風味を持ち甘くしっとりとした味、ザラメを使った手作り五三焼の純長崎風の千鳥屋自慢の『かすていら』です。

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千鳥屋の洋菓子

フィルデン
チョコレートクランチ

ミルクタイプのチョコレートに軽く焼き上げた特別なクッキーを、独特の製法でミックスしました。サクッとした口溶けが、さらに美味しさを引き立てます。

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フィナンシェ

洋菓子の定番、フィナンシェが新しくなりました。本和香・醤油・抹茶の3種類のお味になりました。

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モンドセレクション

千鳥屋の定番商品チロリアンとフィルデンが詰め合わせになりました。モンドセレクション最高金賞受賞した二つのお菓子は、贈り物に最適です。

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